ARVEJA

Leguminosas Cultivos Principal

ARVEJA
Suelo, Variedades, Ciclo del cultivo, Preparación del terreno, Siembra, Fertilización, Labores fitosanitarias, Cosecha, Almacenamiento.

NOMBRE CIENTIFICO: Pisum sativum L.

CLIMA               Altitud:              1700 - 2800 m
                         Precipitación:     400 - 600 mm durante el ciclo
                         Temperatura:      12 –16 °C en promedio

SUELO: Franco o franco arenoso, con buen drenaje.
PH 5,6 a 7,6

VARIEDADES:   Locales:      Rosada
                                           Verde

                          Mejoradas: Colección:
                                            E - 003
                                              E - 060
                                              E - 062
                                              E - 076
                                              E - 024

CICLO DEL
CULTIVO: Dependiendo de la altitud y temperatura entre 110 a 115 días
para verde y 130 a 140 días para seco.

PREPARACION
DEL TERRENO: Arada
Dos cruces de rastra
Surcada entre 40 - 60 cm.

SIEMBRA:           Marzo - Abril
                           Al voleo 100 kg/ha
                           En surcos 70 kg/ha

Distancia entre plantas Número de semillas
/sitio

                                                    10 cm                                       1
                                                    20 cm                                       2
                                                    30 cm                                       3

                           La primera distancia se puede usar cuando se aplica herbicida en
                           pre-emergencia y las dos restantes cuando el control de malezas
                           se lo realiza a mano.

De acuerdo con éstas distancias de siembra se tiene una
población entre 166.000 y 250.000 plantas por hectárea.

FERTILIZACIÓN:

Recomendamos use 4 oz (114 grs) de GERMINOX^® por cada 20 lbs (9,1 kg) de semilla.:

LABORES FITOSANITARIAS:

Para el control de Mildiu polvoriento (Erysipe polygoni) recomendamos el uso de SULFLOX^® 720 F (Azufre), con dosis de 1,5 – 4,0 l/ha

Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX^® (Hidrocarburo parafínico), adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.

COSECHA: Esta labor se puede realizar en dos épocas:

En verde: Cuando se ha completado el llenado de las vainas.

En seco: Cuando el cultivo ha llegado a su completa madurez.

Generalmente la cosecha se la realiza manualmente arrancando
las plantas secas.

ALMACENAMIENTO:
                              El grano seco debe ser almacenado en recipientes cerrados y
                              en bodegas limpias, con circulación de aire, desinfectadas y sin
                              humedad.

Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS

Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América

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