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BANANO
Suelo, Variedades, Ciclo del cultivoPreparación del terreno, Siembra, Fertilización, Control de malezas, Labores culturales, Labores fitosanitarias, Riegos, Cosecha, Transporte, Maduración.

NOMBRE CIENTIFICO: Musa spp

CLIMA                    Es una planta que se adapta a una gran diversidad de climas;
                              en donde la lluvia y la temperatura son variables determinantes.
                              Se considera que unos 100 mm mensuales de lluvias son
                              adecuados. Temperaturas inferiores a 21° C, causarían ciertos
                              trastornos en el crecimiento del cultivo.

SUELO:                   Franco profundo, con buen drenaje.
                               PH 6,5 a 7.5

VARIEDADES:          Altura menor de 3 m              Altura mayor de 3 m
                                  Cavendish enano                      Filipino (Lacatan)
                                  Gran Naine                              Gros Michel
                                                     Cavendish gigante

CICLO DEL
CULTIVO
:
              Los del subgrupo Cavendish de 9 a 11 meses y los otros
                              más de 11 meses.

PREPARACIÓN
DEL TERRENO
:
      Arada
                               Rastrada, balizada y huequeada
                               Canales de riego y drenaje
                               Funicular y empacadoras.

SIEMBRA:               Tratamientos y selección de semilla:
                               Obtener cepas de plantaciones aparentemente sanas y limpias
                               para darle tratamiento inicial aplicando al fondo del hoyo la
                               mitad del nematicida recomendado, tapar la cepa y el resto
                               aplicarlo superficialmente.
                                        

                               Sistema:  En hoyo, distribuidos en cuadro o triángulo (tresbolillo)

                               Época:     Depende en parte del clima que tenga la zona, con
                                               preferencia al inicio del periodo de lluvia a fin de
                                               asegurar en   los primeros estadíos, una humedad
                                               adecuada.

FERTILIZACIÓN:      

Para complementar la fertilización al suelo, se recomienda aplicar CRISABONO® (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea.  Para compensarlas deficiencias de zinc, aplicar al hijo y al nieto ZINQUEL® (Zinc 6,5% y Azufre 4%), con dosis de 3 litros por hectárea o ZINQUEL PLUS® (Zinc 6,5%, Azufre 4% + microelementos), con dosis de 3 litros por hectárea

                                        
CONTROL DE
MALEZAS
:                   

Control total de malezas que afectan al cultivo Del banano, recomendamos usar
los siguientes Herbicidas:

GLIFONOX® 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea
HERBOXONE® 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por hectárea
CRISURON® 500 F (Diuron), con dosis de 1 a 1.5 litros por hectárea

 

LABORES
CULTURALES
:          
Deshije:         Dejar uno o dos hijos de acuerdo al sistema
                                                      de siembra.

                                  Deshoje:        Eliminar las hojas más viejas, tratando de dejar
                                                       el mayor número de las funcionales.
                                                               

                                 Apuntala-
                                 miento:           Realizarlo cuando el racimo esté formado
                                                       totalmente.

LABORES FITOSANITARIAS:

Prevención y control de enfermedades que afectan al banano, como: Mancha cordana (Cordana musae.), Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis), Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola), Pudrición de corona (Gloesporium musarum); puede utilizar los siguientes fungicidas:

THALONEX® 720 F (Clorotalonil), con dosis de 1.75 a 2 litros por hectárea
MANCOZIN® 430 F (Mancozeb), con dosis de 4.5 a 5.5 litros por hectárea
BENEX® 500 OD (Benomil), con dosis de 0.15 a 0.25 litros por hectárea
ZERO TOLERANCE (Dióxido de Hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua.

Se pueden relizar aplicaiones terrestres, previo a la aplicación aerea, de ZERO TOLERANCE (Dióxido de Hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua,.en áreas o lotes calientes donde la presión de sigatoka negra sea mayor que en otros lotes.

Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX® (Hidrocarburo parafínico), adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.

 

RIEGOS:                     En suelos franco arenosos regar con más frecuencia y
                                   menos volumen de agua que en suelos franco arcillosos.
                                   En época seca regar por lo menos una vez al mes.
                                     

COSECHA:                  Cortar el racimo según la edad o el grado (de acuerdo
                                   con el destino de la fruta).

                                   Transportar   cuidadosamente  los  racimos  hasta  la
                                    empacadora.

                                    Eliminar las flores a fin de evitar daños en los dedos.
                                    Realizar el desmane tratando que la parte  del  raquis
                                    quede unido a ellas, para evitar la  separación  de  los
                                    dedos.   Sumergir   las   manos   en   una   solución de
                                    agua + sulfato de aluminio para disminuir las manchas
                                    de la fruta.

                                    Fraccionar las manos en clusters de 4 a 12 dedos.

                                    Aplicar   fungicidas  para  evitar  la  pudrición de  la
                                    corona.   Seleccionar  los  clusters  de tal  manera  que
                                    entre   12  y  16 completen el peso deseado para cada
                                    caja.

                                    Etiquetar los clusters.

                                    Embalar   la  frutas  en  las  respectivas  cajas  para   la
                                    exportación.

TRANSPORTE:             Transportar   las cajas hasta  el  puerto  de embarque
                                     evitando el estropeo.

MADURACIÓN:              Para consumo interno se pueden hacer  aplicaciones
                                     de fitorreguladores, colocados en  el fondo  de  una  funda
                                     de  polietileno que contiene  fruta, amarrándola bien para
                                     evitar que se escape el fitorregulador, durante 48 horas        
                                     o utilizando cámaras de maduración.
                                     

Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS

Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América

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